Genussvolle Grüße aus dem Herzen des Gründerviertels
Willkommen in eurem zweiten Wohnzimmer, liebe Nachbarn!
Klassik trifft Moderne. Mitten im Mönchengladbacher Szene-Viertel Eicken, nur 10 Minuten fußläufig von der Innenstadt entfernt, erwartet euch ein gastronomisches Highlight: das in 2020 wieder eröffnete Café Restaurant van Dooren. Unter neuer Leitung und im wunderschönen Ambiente eines alten Gründerzeithauses liegt es direkt am neugestalteten Schillerplatz.
Genuss trifft Geschmack. Im van Dooren haben wir für euch einen Ort geschaffen, an dem kulinarische Köstlichkeiten in einer einzigartigen Wohlfühlatmosphäre zu jeder Tageszeit zum Genießen einladen: ob ausgiebiges Frühstück, leckerer Mittagstisch oder leckerer Kaffee und Kuchen. Ob fabelhaftes Dinner oder entspannter Tagesausklang bei einem schönen Wein.
Beliebtheit trifft Kreativität. Neu interpretierte Klassiker und saisonale Spezialitäten – darunter auch vegetarische und vegane – prägen die Gerichte, die mit viel Liebe und Kreativität von unseren Küchenchefinnen Kathrin Beltermann und Sam Paul designed werden. Immer frisch, immer nachhaltig.
Produkt trifft Philosophie. Essen wegwerfen? Schmeckt uns nicht. Deswegen bieten wir bestimmte Gerichte nur in begrenzter Menge an – die ihr dann per Vorbestellung genießen könnt. Dabei kann es schon mal zu ein bisschen Wartezeit kommen, denn wir bereiten jedes Gericht frisch für euch zu, statt auf Vorrat zu kochen.
Appetit trifft Zeit. Lust auf Frühstück? Für die Langschläfer unter euch halten wir am Wochenende unsere Frühstückskarte bis 14:30 Uhr bereit.
Kurze Mittagspause? Ruft kurz vorher an und bestellt euren Mittagstisch für eure Ankunft vor: Das Essen steht auf dem Tisch, sobald ihr ankommt. Zudem bieten wir euch mit Vytal ein einfaches und nachhaltiges Mehrwegsystem zur Mitnahme von Speisen an.
Date zum Dinner? Neben unserer festen Abendkarte lohnt sich immer ein Blick auf unsere saisonalen Spezialitäten. Wir empfehlen zu reservieren.
Wann treffen wir uns? Wir freuen uns auf euren Besuch!
Eure
Kathrin Beltermann & Sandra Züwerink
mit dem gesamten van Dooren Team